Naturnahe Weine aus Franken
Plackner-Weine – die idealen Essensbegleiter
Plackner – Weine aus Franken
Wein zum Essen – Wein zum Trinken
Dieser Moment, in dem ein köstliches Gericht und ein toller Wein in perfekter Harmonie verschmelzen, sich gegenseitig bereichern und zu neuen Höhen aufschwingen – das ist für mich Genuss.
Und das ist Plackner-Wein: Als Solo-Darsteller manchmal fordernd, als Essensbegleiter entfalten meine Weine ihr volles Potential. Spannende Kombinationen zu erzeugen ist mein Ziel. Mit Einsteiger und Aussteiger Weinen, die so naturnah wie möglich hergestellt werden. Guten Appetit und zum Wohl!
Plackner - Weine aus Franken
Silvaner, was sonst?
Die “fränkischste” aller Rebsorten. Sie ist anspruchsvoll, vielschichtig und hat das Potential die Eigenheiten unseres einzigartigen Terroirs widerzuspiegeln.
Meine Weine dürfen Ecken und Kanten haben, sind langlebig und typische Vertreter des Jahres, in dem sie entstanden.
Sortiment
Weißweine
Orange Weine
Sekt
Süßweine
Naturnaher Weinbau
Die Natur und ihre VerbündetenDie Natur ist viel mehr als unser Umfeld, sie ist unsere Verbündete im Leben. Aus ihr lässt sich Kraft schöpfen, sie ernährt uns und schenkt uns den Wein.
Ich glaube, dass wir nicht nur die Pflicht zum naturnahen Weinbau haben – wir haben auch das Recht darauf.
Die Erde, die Sonne, die Feuchtigkeit, das Klima – jedes Jahr ist einzigartig. Genauso einzigartig ist jedes Jahr wieder der Wein.
Schmecken Sie die Natur in meinen Weinen.
Aussteiger Silvaner
Aussteiger – der Wein für die Mutigen. Für alle, die den Schritt wagen aus der etablierten Sicherheit in die aufregende und abenteuerliche Welt des selbstbestimmten Lebens und Arbeitens. Ein Wein für den Ausstieg aus dem uniformen, massenkompatiblen Standardgeschmack. Der Wein für die Nische, für alle Neugierigen, Offenen und Experimentierfreudigen. Ein Wein, der ganz bewusst nicht jedem schmecken muss. Der Wein für Aussteiger!
Einsteiger Silvaner
Einsteiger – ein Wein für alle, die vielleicht erst mit dem Gedanken an Veränderung spielen. Ein Wein für den Einstieg in die Welt des fränkischen Silvaners. Ehrlich und naturbelassen, mit Griff und Struktur. Ein Wein, der die typische „Sponti“-Note mitbringt, aber wesentlich sanfter und zurückhaltender ist. Vielleicht der Einstieg in den Ausstieg?