by dikonzept | Sep 14, 2014 | News
Franken unpolished“ am 26. Mai 2016 im Witwenball, Hamburg
Thomas Plackner – Plackner Wein und Christian Ehrlich – Weinmanufaktur 3 Zeilen
Liebe Freunde des Frankenweins,
freut Euch auf eine ganz besondere Wein-Veranstaltung in der schönen Hansestadt Hamburg. Mit „Franken unpolished“ stellen wir zusammen mit Christian Ehrlich von der Weinmanufaktur 3 Zeilen Frankenweine vor, wie Sie auch sein können – authentisch, natürlich, ungeschminkt oder, wie es Christians Name schon vorlegt, einfach ehrlich. Dazu gibt es ein passendes Menü aus der exzellenten Küche des Witwenballs, einer der Top-Weinlocations in Hamburg.
Für 8 Weine (4 von Thomas Plackner und 4 von Christian Ehrlich), Dreigang-Menü und Mineralwasser seid Ihr mit 55,- EUR pro Person dabei. Eingeschlossen ist auch eine Premiere – erstmals könnt Ihr Einsteiger und Aussteiger des Jahrgangs 2014 verkosten. Besser kann man den Abend des 26. Mai 2016 nicht verbringen!
Bitte reserviert rechtzeitig und direkt im
Witwenball
Küche & Wein
Weidenallee 20
20357 Hamburg
Email juliabode@witwenball.com
Telefon 040 / 53 63 00 85
http://www.witwenball.com/
Um 19 Uhr geht’s los – ich freue mich Euch persönlich begrüßen zu dürfen!
Euer
Thomas Plackner
by dikonzept | Dez 14, 2013 | News
Wir sind dieses Jahr wieder dabei und stellen unsere Weine inn der Inneren Laufer Gasse 35 in Nürnberg vor. Dort findet ab 20 Uhr auch die Abschlußparty statt und ab 12 Uhr steht der Riesling Bulli von Balthasar Ress vor dem Ludwigs. Später kommt dann auch noch der Foodtrucazu. Wenn daß mal nicht gute Gründe sind im Ludwigs vorbei zu kommen!
Mehr zu den Weininseln findet Ihr hier:
Ich freue mich auf Euch!
Thomas Plackner
by dikonzept | Nov 14, 2013 | News
Liebe Freunde meiner fränkischen Silvaner,
rechtzeitig zum Weihnachtsfest gibt es neben einem neuen Wein auch ein besonderes Angebot. Doch zunächst zum neuen „Familienmitglied“, dem Einsteiger des Jahrgangs 2013.
Der 2013er Einsteiger ist ein süffiger Silvaner, der Spaß macht. Sein filigraner Körper, das Mineralische und die Frische spiegeln das Terroir seiner Herkunft aus Thüngersheim par Excellence. Dabei steht er für den Schritt vom ersten Projektwein 2012 zum eigenen Weinberg, der zukünftigen Heimat von Einsteiger und Aussteiger, den oberen Schichten des Buntsandsteins in Thüngersheim.
Die 0,75l Flasche erhalten Sie für 10,90 € inkl. MwSt. (entspricht 14,50 € pro Liter)
Der 2012er Einsteiger präsentiert sich gerade von seiner besten Seite. Er empfiehlt sich als universeller Essensbegleiter für die Feiertage oder als genußvoller Solitär im Freundes- und Familienkreis.
Die 0,75l Flasche erhalten Sie für 9,90 € inkl. MwSt. (entspricht 13,20 € pro Liter)
Der 2012er Aussteiger steht für das besondere Weinerlebnis an den Feiertagen. Er zeigt sich zunehmend komplex und vielschichtig und hat sein volles Potential noch lange nicht erreicht. Unbedingt dekantieren (mindestens eine Stunde) und nicht zu kalt aus großen Gläsern genießen.
Die 0,75l Flasche erhalten Sie für 24,00 € inkl. MwSt. (entspricht 32,00 € pro Liter)
Bei einer Bestellung von mindestens 12 Flaschen, beliebig sortiert und Bestelleingang bis spätestens 15. Dezember 18 Uhr, erhalten Sie Ihre Lieferung ohne Berechnung von Versandkosten noch vor Weihnachten. Es gelten unsere AGB, die Sie hier finden: AGB
Bitte bestellen Sie per E-Mail oder telefonisch. Der 2013er Einsteiger wird erst in den nächsten Tagen auf unserer Homepage eingestellt
Frohe Feiertage und ein guten Rutsch in ein erfolgreiches und weinseeliges Jahr 2015 wünscht Ihnen,
Thomas Plackner
by dikonzept | Okt 14, 2013 | News
Zum 10ten mal findet WineVibes nun schon statt, zum Jubiläum wieder im „Geburtsort“ der Veranstaltung in München. In der Isarpost, direkt am Inneren Ring, gibt es diesmal neben tollen Winzern und ausgelassener Party auch einen Street Food Market.
Schon seit der ersten Veranstaltung sind wir dabei, bisher jedoch immer hinter den Kulissen im Projektmanagement und als Floor Manager am WineVibes-Abend. Zur Jubiläums-WineVibes stellen wir nun erstmals auch unsere Weine vor und nehmen den Jubeltag zum Anlass, neben unserem 2012er Jahrgang, erstmals den 2013er Einsteiger vorzustellen. In diesem Wein schmecken Sie nun schon das Terroir, von dem unsere Weine auch zukünftig kommen werden.
Also auf in die Isarpost, Sonnenstraße 24 in München.
Mehr Informationen zur Veranstaltung sowie Eintrittskarten gibt es hier: http://winevibes.de/next-winevibes/winevibes-vol-10-munchen/
Ich freue mich auf viele interessierte Weinfreunde und eine super Party!
Thomas Plackner
by dikonzept | Sep 14, 2012 | News
Am Samstag den 27. September finden erstmals die Nürnberger Weininseln statt!
Kick-Off ist um 12 Uhr in der Weinhalle von Martin Kössler im Nordostpark 78. Hier geht es um Champagner. Ab 20 Uhr startet die Abschluß Party im Balkon Nürnberg (www.balkonnuernberg.de), bei der meine Weine probiert und natürlich auch getrunken werden können. Der Balkon ist direkt beim Handwerkerhof, ganz in der Nähe des Hauptbahnhofs unter der Adresse Königstor 2 zu finden. Dazwischen gibt es an vielen Orten in der Stadt ein spannendes Programm rund um Weine und Winzer. Mehr Informationen zum Programm und den Veranstaltungsorten sind hier zu finden: www.nuernberger-weininseln.de
Ich freue mich auf viele bekannte und neue Weinfreunde!
Thomas Plackner
by dikonzept | Dez 15, 2011 | News
am Samstag den 5. April 2014 gibt es endlich die Gelegenheit meinen ersten Weinjahrgang auch in der schönen Hansestadt an der Alster kennen zu lernen.
Ich lade Sie herzlich in die Räume des Restaurants „Lokal 1“ im Schanzenviertel ein. Dort können Sie ab 15 Uhr nicht nur meine Silvaner „Einsteiger“ und „Aussteiger“ verkosten. Auch die spannenden Weine der Weingüter Enderle & Moll aus Baden und Günther Steinmetz von der Mosel werden präsentiert. Die Teilnahme an der Verkostung ist natürlich kostenlos und erfordert keine Anmeldung.
Um 18 Uhr endet die Verkostung und wir benötigen eine kurze Umbaupause, um alles für den Abend vorzubereiten. In dieser Zeit bietet sich ein Bummel durch die bunten Straßen des Schanzenviertels an.
Ab ca. 19 Uhr servieren uns die produktverliebten Küchenchefs Hagen Schäfer und Robert Wullkopf ihre kreativen Gerichte aus regionalen und saisonalen Bioprodukten. Es gibt, wie immer im Lokal 1, ein tagesaktuelles Menü von 6 Gängen, abgestimmt auf unsere Weine – lassen Sie sich überraschen. Aus diesem Menü kann jeder nach Belieben Art und Anzahl der Gänge auswählen. Zu jedem Gang gibt es einen passenden Weinvorschlag. Somit werden je 2 Weine von jedem der anwesenden Winzer angeboten. Die Menü-Wein-Kombination ist den ganzen Abend lang erhältlich. Sie können also auch gerne später als 19 Uhr zum Essen kommen. Wir Winzer werden den ganzen Abend über anwesend sein und beantworten gerne Ihre Fragen zu unseren Weinen.
Wir freuen uns darauf, Sie beim Winzer-Menü begrüßen zu dürfen!
Bitte reservieren Sie für den Abend direkt im Lokal1, Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg, Tel.: 040 / 49 22 22 66.
Informationen zum Weingut Enderle & Moll aus Baden finden Sie hier: www.enderle-moll.de
Informationen zum Weingut Günther Steinmetz aus Brauneberg/Mosel finden Sie hier: www.weingut-guenther-steinmetz.de
Informationen zum Lokal 1, der Küchenphilosophie, den Menüpreisen und eine Lageskizze finden Sie hier: www.lokal1.com
Herzlichst Ihr,
Thomas Plackner
