ETHOS-Weine

ETHOS-Wein – der gemeinsame Wein von 12 fränkischen Winzern, darunter auch Plackner-Wein. Aus den besten Silvaner-Trauben der besten Lagen aller ETHOS-Weingüter wurde in insgesamt vier Jahren ein gemeinsamer Wein erzeugt – jeweils in streng limitierter Auflage.

Spontanvergoren, nach 6 Monaten schonend abgezogen und in Holzfässern sowie teilweise in Tonamphoren gereift.